El verano en Suiza

Advertisement

El verano en Suiza

Este verano, he visitado muchas regiones diferentes de Suiza Occidental en una semana. Fue interesante estar en un lugar, tomar un tren, y una hora más tarde, un idioma diferente se escuchó. Viajando a través de los cantones de habla francesa (provincias) o lugares donde sólo se habla alemán suizo, puede ser intimidante si usted no habla el idioma, pero no te preocupes, porque Inglés se entiende en general en toda Suiza. Hice una visita una granja de productos lácteos orgánicos en la cima de una montaña en Chateau- d'Oex, tomé un tren a la montaña más alta de Suiza a la Jungfrau y disfrutamos de una cata de vino después de un paseo por los viñedos en terrazas del patrimonio mundial de la UNESCO en Lavaux. En francófona Jura, conocido por la aventura y de la granja estancias al aire libre, fui de excursión a través de un desfiladero, monté un magnífico caballo de la región, y luego trataron de un almuerzo al aire libre en una granja con unas vistas magníficas. Todos hemos probado el Absinthe antiguamente prohibido a partir de hierbas de montaña. Suiza tiene una variedad de la topografía, pero gastronomía y costumbres muy arraigados. Es sólo la forma en que te imaginas, y cualquier cosa menos aburrida! Por supuesto, el amor por el queso tradicional, el mejor chocolate, vino fino, y el aire fresco de la montaña le ayudará a la transición a la forma de vida suizo! Esta serie de historias de viajes georgiejet, basado en las diferentes regiones suizas occidentales Viajé a, se presentará durante cuatro semanas consecutivas, empezando por la región vinícola de Vevey.

Región de Vevey Suiza
Llegué en Vevey después de volar a Zurich por Swiss Air (6 1 // 2 horas de Boston) y la toma de dos trenes. Los trenes suizos tomaron alrededor de 3 horas en total y fueron muy fácil de navegar. Vevey está situado justo en el lago de Ginebra y es de habla francesa. Esta región es llamada la Riviera Suiza, debido a sus bellos paisajes y suave microclima. Usted puede obtener una Riviera Montreaux pasar en línea o en los hoteles que ofrecen descuentos en la ciudad y la entrada gratuita a los museos.

El Astra Hotel de cuatro estrellas fue a poca distancia de la estación de tren y justo en el medio de la ciudad. Mi habitación pequeña, tranquila y moderno enfrentó al centro de la ciudad, con su telón de fondo de los encantadores viñedos en la distancia. Tenía un balcón pequeño, con una mesa y dos sillas para sumergirse en los sonidos animada ciudad. Hubo un derecho Starbucks cruzando la calle con Wifi gratis, pero me quedé muy sorprendida cuando pedí mi té verde helado de costumbre y me cobraron doble precio en Estados Unidos. Suiza tiene una reputación de ser caro. Una manera de moverse que es obtener descuentos con el Swiss Pass, que incluye todo el transporte de los trenes a los autobuses a Steam barcos. El sitio web de Rail Europe también tiene toda la información y una aplicación para el iPhone para consultar horarios y reservar entradas. Algunos trenes que te llevan hasta las escarpadas montañas al igual que el paseo hasta el Jungfrau no están incluidos, (pero hicieron dar un 50% de descuento - más sobre esto en el artículo 3).

Muchos hoteles en Suiza cuentan con instalaciones de spa y el Astra, no fue la excepción. Fue en la quinta y última planta. Había un jacuzzi al aire libre en la azotea con una vista impresionante de Vevey y sus viñedos. El desayuno buffet se sirve en la primera planta en el Bistro e incluía frutas, muesli, jamones, panes de grano entero, y los muchos quesos de sabores fuertes que pronto se convertiría en muy familiarizado. Café Suizo Oscuro vino en grandes macetas con leche al vapor. En la primera noche, cené en el restaurante principal del hotel y estaba delicioso. El primer curso, un tartar de varios peces combinados con aguacate y salmón ahumado fue seguido por Jera salteados (como una percha) del lago de Ginebra, con una salsa de crema y papas. Los postres son muy ricos, pero por suerte servido en pequeñas porciones.

El verano en Suiza


A la mañana siguiente era sábado, una suerte para mí, porque era el día de folclórico mercado de agricultores. (Todos los sábados 07 a.m.-1 p.m. en julio y agosto). Las frutas frescas y coloridas, verduras, setas locales (tentadora Chanterelles), jabones y otras artesanías son vendidos por vendedores locales. Este mercado ha estado sucediendo desde la Edad Media! Junto con la presentación visual, se puede oír a la orquesta que se creó en el aire libre Grand Place. Por 15 francos suizos, se puede conseguir una copa en la que beber la mayor cantidad de los vinos locales como le gustaría, desde las deliciosas uvas locales que crean Chasslas, un vino blanco seco, con Pinot Noir, una luz, rojo seco. Estos vinos se han hecho durante los últimos 1000 años, por lo que pueden decir que son expertos! Como se puede imaginar, hubo mucha alegría. También caminé la sección histórica encantadora de Vevey, y me fui a Poyret tienda de chocolate para comprar un poco de chocolate suizo y tomar chocolate caliente de verdad - la variedad oscura espesa que casi tiene una cuchara en posición vertical. Es como si nada de lo que bebemos allá por los estados.

Hay un paseo marítimo a lo largo del lago con una escultura de Charlie Chaplin, homenaje al legendario actor que hizo Vevey su casa, y una gran artística escultórica tenedor de acero inoxidable, del tamaño de tres hombres, que salen del lago! Muchos cisnes blancos viven en el lago de Ginebra, la creación de un ambiente romántico. También hay un carrusel histórico. Abordé el barco de vapor nostálgico - "La Suisse", construido en 1909 y renovado en el 2007, y se lo llevó a Cully. El barco es parte de una flota de Belle Epoque y el viaje se puede combinar con un turista "tren" en los viñedos si no quieres andar Montreux Riviera. Desde Cully Caminé por los viñedos a Epesses. Me encanta caminar, y cuando el paisaje es así, no puede ser mejor. Los senderos están claramente marcados. La caminata era increíblemente hermosa y un buen ejercicio también, ya que mucho de ello era cuesta arriba. Suiza abastece a los excursionistas y ciclistas haciendo caminos fáciles de reconocer con etiquetas claramente marcados y por tener el conveniente servicio de equipaje enviado desde una estación de tren a su próximo destino donde se llevará a cabo de forma segura hasta que la recoja. Algunas estaciones de tren incluso transferirlo al aeropuerto.

El verano en Suiza


Esta área, Lavaux, forma parte del patrimonio mundial de la UNESCO, donde la tradición de cultivo de la vid se remonta a la época en que vivían los romanos aquí. Todavía se utilizaron los métodos de los monjes del siglo 11. Terminamos nuestra caminata cuesta arriba en un restaurante. En Auberge du Vigneron, un animado restaurante, íntimo donde cenamos en un aperitivo que parecía un pastel de cangrejo, pero en realidad era un queso local derretida llamada Tomme Vaudoise, cubiertos de avellanas trituradas y servido con una ensalada con aderezo francés auténtico Dijon. El plato principal era pescado del lago y de postre tuvimos pasas a la lee. El Lee es el resto o al final del barril de vino y es bastante fuerte. Fue servido con una reducción de jugo de pera y una tartaleta de limón! Por supuesto, nos bebimos los vinos de la región, Chasslas y Pinot Noir. La experiencia fue maravillosa. Después, nos fuimos a la bodega Domaine Bovy, para una degustación de vinos de la viña 300 años de edad. Las barricas de roble están adornadas con pinturas de abuelo del propietario. Copió pinturas de viejos maestros, pero sustituye las caras con los de su familia. La cata fue en el patio con vistas a los viñedos en terrazas y el lago de Ginebra. Había hombres jugando a la petanca en el jardín, la versión francesa de la petanca. Era como estar en una pintura de Renoir C 19o. Tomamos el tren del vino de nuevo a Vevey, feliz y contento.

Una parada de tren de distancia se encuentra la hermosa ciudad a orillas del lago de Montreux, conocido también como el más famoso de la ciudad festival de jazz del mundo. Durante los años setenta, Montreux era el lugar para los músicos de rock. Muchos hicieron allí su casa (Freddie Mercury de Queen fue uno). La canción Purple "Smoke on the Water" de Deep fue escrito sobre el momento en que un ventilador a través de un petardo durante un concierto de Frank Zappa y quemó todo el histórico casino de Montreux. La próxima semana os dejo Vevey y voy al Gruyere para averiguar cómo se hace su queso, visitar una fábrica de chocolate con leche suizo, y la bicicleta de montaña en el rústico y el impresionante Chateau d'Oex.

El verano en Suiza


El verano en Suiza

El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza

El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza

El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza

El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza

El verano en Suiza

El verano en Suiza


El verano en Suiza

El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza


El verano en Suiza


NOTA: Este viaje fue patrocinado en parte por Mi Suiza.